Frühstück

Unser Frühstück 

Salloum Brunch
Serviert ab vier Personen. Um Vorbestellung wird gebeten.
Einfach mal an der langen Tafel mit Freunden kulinarische Leckereien von der Etagére geniessen. 
Das Angebot umfasst unser hausgemacht:

-
 
-Hausgemachte Antipastivielfalt

- Amuse bouche vom Küchenchef

-Tomate und Mozzarella, ganz klassisch

-Rührei von Freilandeiern

-Bauernspeck, Käse, Aufschnitt

-Räucherlachs mit Meerrettich

- die üblichen Frühstücksgaben

-Grosser Brötchenkorb

- Süßes aus der eigenen Konditorei

-Saisonales aus dem Suppenkessel

Natürlich wird unser Filterkaffee oder der Bio-Tee gereicht. Weitere Getränkewünsche jeweils nach unserer 
Karte.
Preis pro Person. 32,50,€
Kinder bis 12 Jahren die Hälfte

Café Klatsch und mehr für zwei Personen
Gourmetklassiker mit zwei Gläsern Cremant (oder frischem Orangensaft) zum Star, gefolgt von einem Brötchenkorb (einschl. Croissants), Rührei, Bauernspeck, geräuchertem Lachs, diverse Aufschnittvariationen, Käse, Tomate mit Mozzarella, hausgemachte Marmelade, Butterbonbons, frischer Obstsalat im Glas, und Süsses aus der Küche. 48,50€

 

De Mitri
Traditionelles English Breakfast mit Spiegeleiern und Bauernspeck, Bohnen in Tomatensud, Nürnbürger Rostbratwürstchen, Grilltomaten, Champignons, Brötchen, Butter und Orangenmarmelade. 18,90€

Messayke
Gebackenes Bauernomellette mit Schmelztomaten und frischen Kräutern, Schalotten, Bergkäse, dazu ein Brötchen, Butter und Salat. 15,90€ mit Räucherlachs plus 5,90€

Ralph (Pancakes)
Gebackene Pancakes mit Ahornsirup, Waldfrüchten und Joghurt. 13,90€

Extras nach Bestellung:

Gekochtes Ei:                                     2,00€

Frischer Obstsalat:                           6,50€

Rührei oder Spiegelei (2 St.)          3,90€

Grosser Bauernspeck                       4,50€

Marmelade/Honig                            2,50€

Nuss-Nougat Créme                         2,50€

Glutenfreie Brötchen                        2,50€

Schwarzbrot, zwei Scheiben            2,50€

Brötchen/Vollkornbrötchen            1,90€

Buttercroissant                                   2,90€

Franzbrötchen                                     3,20€

Speisekarte!